2 su kadehi ince bulgur 1 bardak haşlanmış nohut 250 gram kıyma 1 çay kadehi akışkan yağ 1 çay kadehi un 1 yumurta 2 çorba kaşığı salça 2-3 adet soğan… [Okumaya devam et]
Yazar: admin
Samsun Kültür ve Turizm Müdürlüğü Yeşil Fasulye 150 Gr. Kuru soğan 1 Orta boy Patates 1 Orta boy Domates 1 Orta boy Kıyma 1 Yemek kaşığı Pirinç 1 Kahve fincan… [Okumaya devam et]
1 kase etsiz dolma içi pirinç, soğan, baharat, yeşillikler 2 yemek kaşığı domates salçası Akışkan yağ Akışkan yağı tencerede kızdırıp salçayı yağda kavurun. İçine artan dolma içini ilave edip bir… [Okumaya devam et]
1 su kadehi haşlanmış nohut Yarım su kadehi erişte 1 kutu Kemik Suyuna Bizim Mutfak Düğün Çorbası Bizim Mutfak Kemik Suyuna Düğün Çorbası ’nı kutunun arttaki direktiflere göre pişirin. Kaynamaya… [Okumaya devam et]
POTAGE SANTE 4 adet orta boy patates 750 gr. 2 çorba kaşığı yağ 3 adet orta boy soğan 2 çorba kaşığı un 1 adet yeşil salata 1 tatlı kaşığı tuz… [Okumaya devam et]
1 su kadehi tarhana 1 adet kuru soğan 4 diş sarımsak 1 çorba kaşığı salça 6 su kadehi et suyu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kadehi sıvıyağ Çok ince… [Okumaya devam et]
Yasemin Dikmetaş MALZEMELER 5 karakter 1 su kadehi kırık yarma 1 çay kadehi haşlanmış nohut 1 kâse yoğurt 1 yumurta 1 çorba kaşığı tereyağı 1 domates rendesi 2 çorba kaşığı… [Okumaya devam et]
MALZEMELER 100 Gr. Süzme Yoğurt 1 Sogan-1 Dis Sarimsak 20 Gr. Tereyağıi 400 ml.Tavuk Suyu 200 Gr. Domates-1 Avokado 4 Kasik Limon Suyu YAPILIŞ TARİFİ Sogan ve sarimsagi ince kiyarak… [Okumaya devam et]
1 kase toz tarhana 1 kase haşlanmış nohut 200 gram dana kıyması 1 adet kuru soğan 5-6 diş sarımsak 3-4 adet kuru biber 2 yemek kaşığı tereyağı 1 kase haşlanmış… [Okumaya devam et]
Yasemin Dikmetaş 200 gr. yağsız kıyma 1 adet soğan 1 çay kadehi haşlanmış nohut 2/3 çay kadehi haşlanmış yeşil mer< 1 çay kadehi su eriştesi yoksa makarna 7 – 8... [Okumaya devam et]