SuperFresh Soğan 2 yemek kaşığı
SuperFresh Sultani Bamya 1 koli
Zeytinyağı 3-4 çorba kaşığı
Tereyağı 1 tatlı kaşığı
Patates 2 adet
Limon suyu ve rendelenmiş kabuğu 1 adet
Tuz
Karabiber
Patatesleri ceddip ince doğrayın.
Çorba tenceresini ocağa alın ve ısıtın. Isınınca tereyağı ve zeytinyağını ilave edin.
Yağların bütün olarak ısınmasını beklemeden patatesi ve SuperFresh Soğan ’ı ilave edin.
Çok kısık ateşte sebzeler şeffaflaşana kadar takribî 10 dakika kavurun.
Üzerine 1,5 litre su, et veya tavuk suyu ilave edin. Orta ateşte 15 dakika pişirin.
Müddet sonunda çorbayı blender takviyeyi ile pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.
SuperFresh Bamyaları, tuzunu ve karabiberini ilave edin. 15 dakika daha pişirin.
Rendelenmiş limon kabuğunu, tuzu ve suyunu ilave edip tatlandırın.
Tencerenin kapağını kapatın, ocaktan alın. Sıcak servis yapın.
