Bezelye Çorbası

Bezelye Çorbası


SuperFresh Bezelye 1 kase
SuperFresh Soğan 1 su kadehi
Patates 1 adet orta boy
Havuç 1 adet orta boy
Et bulyon 1 adet
Su 4 su kadehi
Süt 1 su kadehi
Zeytinyağı 3 yemek kaşığı
Kırmızı toz biber Bir ölçü
Karabiber Bir ölçü
Tuz Bir ölçü

Patatesi ve havucu küp küp doğrayın.
Geniş bir tencereye yağ ilave edip SuperFresh Doğranmış Tatlı Beyaz Soğan’ı ve havucu 1-2 dakika kavurun.
Üzerine patatesleri de ilave ederek azıcık daha kavurun. Ardından SuperFresh Bezelye ilave edin ve patatesler yumuşayıncaya kadar kavurun.
4 su kadehi suyu tencereye koyun kaynayınca et bulyonu ilave edin ve orta ateşte takribî 10 dakika kaynatın.
Kaynayan çorbayı pürüzsüz oluncaya kadar blendırdan geçirin ve sütü ilave edip kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.
Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Bir yanıt yazın