Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası


1/2 su kadehi pirinç
250 gr. kuşbaşı tavuk
20 gr. margarin
200 gr. konserve bezelye
200 gr. brokolinin çiçek kısımları
5 yemek kaşığı limon suyu
2 adet havuç
1 adet kereviz
4 kadeh su

İlk olarak havuçları arının ve millete millete dilimleyin. Kerevizi kare biçiminde parçalara ayırın. Dört kadeh su ile tavuk etlerini pişirin. Brokoli, havuç, pirinç ve kerevizi de ilave edip 10 dakika kısık ateşte pişirin. Bezelye konservesi ve limon suyunu da ilave ederek servis yapın.


Resim “murat akbak” tarafına sevk edildi. 08.11.2016