https://www.kulturportali.gov.tr
Bir Araya Gelen çinçar ısırgan otu, yıkandıktan sonra, ince ince kıyılır. Daha sonra tekerrür yıkanarak haşlanır. Haşlanmış cincara, un katılarak terbiye edilir. Terbiye edilmiş malzemeye yeter ölçüde su ilave edilip 10-15 dakika Orta ateşte kaynatılarak hazırlanır.
Anekdot: Çinçar ısırgan otu ile yapılan bu çorba daha çok sahil ve sahile yakın yerlerde yaygındır.
