5 adet domates
1 kaşık salça
2 kaşık un
1 kaşık yağ
8 kadeh et ya da tavuk suyu
kaşar peynri rendesi
maydanoz
Domateslerin kabuklarını çıkararak rendeleyin. Bir tencerede yağı eritin, unu katarak yağda çevirin. Üzerine domates salçasını ve domatesleri katarak iyice öldürün. Yavaş yavaş et suyunu ilave edin, tuzunu da ilave ederek 10 dakika kaynatın. Seris kaselerine allın, üzerini kaşar rendesi ve maydanoz koyarak süsleyin.
Domates Çorbası
