www.sefabdullahusta.com
400 gr kırmızı et
1 limon
Akışkan yağ
Kekik
Tuz
Öncelikle bir tavada yağımızı kızdırdıktan sonra ufak ufak kavurmalık doğranmış etimizi tavaya ilave ediyoruz.
Tavada etimiz evvel suyunu salıp sonra sürüklemeye başlayacak.
Suyunu sürüklediği zaman tuzunu ilave ediyoruz ve iyice kızarması için azıcık daha kavuruyoruz.
Tabağa aldığımız etimizin üzerine limonumuzu sıkıp, kekik serperek servis yapabilirsiniz.
