30 gr baş soğan
2 gr sarımsak
10 gr akışkan nebatsal yağ
100 gr lahana
30 gr jambon
40 gr domates
40 gr bayat ekmek
Karabiber
Tuz
Soğanla sarımsağı küçük doğrayın, nebatsal yağda kavurun, dilimlenmiş domatesi de ilave ederek bir az kavurun. Lahanayı minik dilimlere ayırın, üzerine bir ölçü su ilave edin, tuz ve biber takım haşlayın. Tam sebzeleri karıştırın. Üzerlerine küp biçiminde doğranmış ve biraz kızartılmış jambonu ilave edin, kızartılmış ekmekleri de koyarak servise sunun.
