1 su kadehi yeşil mercimek
1 su kadehi nohut
1 su kadehi yarma aşurelik buğday
50 gr. tereyağı
3 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
Nohut, mercimek ve yarmayı akşamdan nemlendirin. Suyunu değiştirip düdüklü tencerede haşlayın. Tencereyi ocaktan alın, tereyağını tavada kızdırarak unu kavurun. Çorbanın suyundan 1-2 kaşık ilave edip karıştırın. Unlu karışımı tencereye ilave edip karıştırın ve tencereyi ocağın üzerine alın. Tuz ve karabiber ilave edip 5 dakika daha pişirin. Servis kaselerin paylaştırıp, üzerine kırmızı pul biber serperek servis yapın.