1 kase yesil mercimek
2 çorba kasigi un
1 çorba kasigi margarin
1 çay bardagi kesme ev eristesi, arpa sehriye veya yuvarlama
1 çorba kasigi salça
1 tatli kasigi nane
10 kadeh su
Unu bir vakit yagda kavuralim,daha sonra içine salça ve mercimegi katalim.
Suyunu da ilave edip kaynayinca içine eristeleri katalim.
Bir vakit bu sekilde ateste kalan çorbayi atesten indirdikten sonra üzerine naneyi ilave edelim.
Mercimek Çorbası