Ispanaklı Soğuk Çorba

Ispanaklı Soğuk Çorba


SuperFresh Ispanak 1 kutu
SuperFresh Soğan 2 yemek kaşığı
Zeytinyağı 2 yemek kaşığı
Zencefil 1 çay kaşığı
Limon Suyu 1 adet limonun
Tuz Karabiber

SuperFreshSoğan ’ı 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile beraber kavurun.
SuperFresh Ispanak ve yarım litre suyu ilave edin. Takribî 10 dakika pişirin.
Ispanak piştiğinde çorbayı blender ’da karıştırarak pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
Zencefili atadıktan sonra rendenin ince tarafı ile rendeleyin ve bir tel süzgece bastırarak suyunu iyice sıkın.
Çorbanıza zencefil ve limon suyunu ilave ettikten sonra tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Kıvamını ayarlamak için gerekirse su ilave edin.
Buzdolabında soğuyana kadar beklettikten servis edin.