Kolay Bezelye Ezme Çorbası

Kolay Bezelye Ezme Çorbası


250 gr. taze iç bezelye
1 çorba kaşığı yağ
1 adet orta boy soğan
1 tane patates
1 çay kaşığı tuz
1 litre su ya da etsuyu

Ceddilip, yıkanmış olan soğan ve patates ortalarından yarılıp piyaz şeklinde doğranır. Bir tencereye yağ konur, sebzeler ilave edilerek orta ateşte öldürülür, etsuyu ve tuz da ilave edilerek ağır ateşte 45 dakika kaynadıktan sonra püre cihazından geçirilerek, kızarmış ekmek eşliğinde servis yapılır.