MALZEMELER
30 gr Soya eti ılık su içinde en az 20 dakika bekletilmiş
100 gr krema
2 yemek kaşığı akışkan yağ
1 tatlı kaşığı un
2 kadeh su
1 ufak, ince doğranmış kuru soğan
1/2 çay kaşığı taze kekik
1/2 çay kaşığı taze biberiye
1/4 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
Soğanı çok ince kıyın, yağda pembeleşinceye kadar kavurun, üzerine unu ilave edin, birkaç kere karıştırdıktan sonra 2 su kadehi su ilave edin. İyice kaynadıktan sonra üzerine soya etlerini ilave edin, kapağını kapatıp 10 dakika kaynatın, kremayı ilave edin, 10 dakika daha kaynatın. Ocağı kapattıktan sonra taze baharatlar ve tuzla tatlandırın.
Resim “murat akbak” tarafına sevk edildi. 08.11.2016