Kuru Domatesli Fasulye Çorbası

Kuru Domatesli Fasulye Çorbası


https://haber7.com

400 g süzülmüş ve yıkanmış konserve kuru fasulye
900 ml sebze suyu
7 kuru domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz
Karabiber

Fasulyeleri bir tencereye alın. Sebze suyunu ilave edip orta ateşte kaynatın. Kuru domatesleri el blenderinden geçirip toz haline getirdikten sonra fasulyelerin üzerine ilave edip pişirmeye devam edin. Fasulyeler iyice yumuşadıktan sonra çorbayı tekerrür el blenderinden geçirin. Zeytinyağı ilave edip tuz, karabiber ve baharatlarla tatlandırıp, üzerine kuru domates serpip servis yapın.

Bir yanıt yazın