Elazığ Şehir Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Pamuk ve bostan tarlalarının etrafına ekilen lobik, fasulye gibi olup minik tanelidir. Bir tencerede evvelden zifiri soğaraç yapılır, üzerine su ilave edilip kaynatılır. Lobik ve döğme pakçe yıkanır, tencereye vazgeçilir, 1-2 kaynar geldikten sonra çorba servise hazır hale kazanç.