1 adet bayat ekmek
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 adet limon suyu
1 çorba kaşığı kırmızı pul biber
2 adet et bulyon
1/2 çay kadehi akışkan yağ
Ekmeği, soğanı küp küp doğrayarak 1 kaşık akışkan yağda soteleyin. Et bulyon, su, salça, vurulmuş sarımsağı, limon suyunu ilave edip kaynatın. Tencereye kalan akışkan yağı koyup kızdırın ve ekmekleri kıtır olana kadar kızartın. Tencerede kaynayan çorbanın içine atın. Kâseye alıp üzerine tereyağında eritilmiş kırmızı biberden dökerek, servis yapın.
