Ekşili Köfte Çorbası

Pirinç-mercimek çorbası


MALZEMELER
1/2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
1/2 yemak kaşığı pirinç
1, 1/4 su kadehi su
1 çay kaşığı akışkan yağ

YAPILIŞ TARİFİ
Mercimek, pirinç ayıklanır, yıkanır ve kaynamakta olan suya salınır.
Yumuşayıncaya kadar pişirilir, yağ ilave edilir. Çorba, pirinç yerine bulgur
konarak da yapılabilir