Malzemeler:
2 kilogram. lahana
200 gr. pirinç
20 ml. soya yağı
150gr. soğan
150 gr. havuç
4 çorba kaşığı krema
4 çorba kaşığı kaşarpeyniri rendesi
Tuz
4 adet karanfil
Yapılışı:
Lahanayı yapraklarını ayırarak yıkayın. Çeper biçiminde doğrayın. Soğanı yağda kavurun, sonra havucu tavla çeperi biçiminde doğrayıp kavurun. Lahanaları ilave edip su koyduktan sonra, karanfili ilave edip 45 dk. pişirin. Son 15 dk. pirinci ilave edin. Çorbayı ateşten alıp kaşar rendesi dökün. Kırmızıbiber serpip servis yapın.