SuperFresh Soğan 1 kutu 450 gr.
Tereyağı 2 çorba kaşığı
Biberiye 5 dal
Et suyu 5 su kadehi
Krema 1 çay kadehi
Yumurta sarısı 1 adet
Kiraz domates 20 adet
Üzeri için
Tereyağı 1 tatlı kaşığı
SuperFresh Tatlı Beyaz Soğanları bir tavada tereyağı ile beraber 5 dakika sote edin.
Biberiyeyi kıyın. Tavadaki soğanların üzerine ilave edip 2- 3 dakika daha sote edin.
Et suyunu da ilave edip 25-30 dakika pişirin.
Kremanın içine yumurta sarısı katıp çırpın.
Kaynayan çorbanın suyundan bir kepçe üzerine ilave edip karıştırdıktan sonra tencereye ilave edin.
Bir taşım kaynatıp ocaktan alın.
Çorbayı blenderdan geçirip tekerrür tencereye alın.
Kiraz domatesleri ikiye ayrılın üzerine ilave edin.
Tuz ve karabiberi ilave edip kaynattıktan sonra ocaktan alın.
Üzeri için; 1 adet kuru soğanı piyazlık doğrayın. Tereyağında kavurduktan sonra çorbaya ilave ederek sıcak olarak servis yapın.
