https://www.dogrusucarrefoursa.com
500 gr dana gulaş büyük parça
1 soğan
2 yemek kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
Tuz ve karabiber
2 yemek kaşığı akışkan yağ
Etleri dargın tencerede akışkan yağ ile beraber damgalayın. Üzerine 1 su kadehi sıcak su ilave ederek yumuşayana kadar pişirin. Suyunu sürüklemeye başladığında soğan ve sarımsakları da ilave edin. Soğanlar yumuşadığında salça tuz ve karabiber ilave edin. Yarım su kadehi kaynamış su ilave edin. 5 dakika sonra ocağın altını kapatın. Haşlanmış patates ya da patates püresi ile servis yapın.