1 adet havuç
1/2 adet pırasa
3 çorba kaşığı bezelye
1 adet patates
1/4 adet karnabahar
2 çorba kaşığı margarin
5 kadeh tavuk suyu
2 kadeh su
Maydanoz
Dereotu
Tuz
Havuç ve patatesin kabuklarını soyun. Ufak kare parçalar halinde kesin. Bezelyeyi yıkayın. Karnabaharı yıkadıktan sonra çiçeklerini ufak parçalar halinde kesin. Margarini tavada kızdırın. Sebzeleri içine koyarak hepsini hafifçe kızartın. Sonra bu malzemeyi büyük bir tencereye alın. Tavuk suyunu ve suyu ilave edin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatın. Maydanoz, dereotu ile süsleyip servis yapın.