Süzme Peynirli Köfteli Çorba

Tavuklu Nohutlu Buğday Çorbası


SuperFresh Haşlanmış Nohut 1 su kadehi
Buğday haşlanmış 1 su kadehi
Tavuk Butu haşlamış 1 adet
Defne Yaprağı 1 adet
Yoğurt 2 su kadehi
Yumurta 1 adet
Tereyağı 1 yemek kaşığı
Kırmızı Biber 1 tatlı kaşığı
Nane 1 tatlı kaşığı
Tuz 1 tutam

Tavuğu tuz ve defne yaprağı ile haşlayın.
Üzerine SuperFresh Haşlanmış Nohut, haşlanmış buğday ve haşlanmış ufak doğranmış tavuk etini ilave edip kavurun.
Üzerine istediğiniz koyuluğa gelene kadar sıcak su veya haşladığınız etin suyunu ve tuz ilave edip kaynatın.
Ayrı bir yerde yoğurdu ve yumurtayı el blenderiyle çırparak yoğurdun kesilmemesi için ılıtarak çorbaya ilave edin.
Üzerine erittiğiniz yağa kırmızı biber ve nane ilave ederek sosu hazırlayın.
Sosu ister çorbaya ilave edip karıştırın isterseniz yalnızca üzerine dökün.