Malzemeler:
1 demet kırmızı pancar
200 gr tavuk göğüs et
Yarım su kadehi yıldız şehriye
6 su kadehi etsuyu
Tuz
Hazırlanışı:
* Tavuk etini küp biçiminde doğrayın. Tencereye alıp üzerine suyu ilave edin. Orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirin.
* Pancarları atayıp küp küp doğrayın. Kaynamakta olan çorbaya ilave edip diri kıvamda pişirin. Yıldız şehriye ve tuzu ilave edin. Pancar ve şehriyeler yumuşayınca ocaktan alın. Çorbayı kâselere paylaştırıp sıcak servis yapın.