1 kase süzme yoğurt
1 adet yumurta
1 su kadehi kuru fasulye
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
6 su kadehi et suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Fasulye yumuşayana kadar haşlanır, suyu süzülür. Yoğurt, yumurta, tereyağı ve un iyice karıştırılır. Üzerine et suyu katılır. Orta ateşte bir taşım kaynatılır. Sonra tuz ve fasulye ilave edilir. Karıştırarak bir taşım daha pişirilir.