MALZEMELER
1/2 su kadehi Bulgur
4 litre Et suyu
1/2 su kadehi Tane acebek
Yeterince Tuz
1,5 çorba kaşığı Yağ
YAPILIŞI
Geceden ıslanmış acebekler et suyuna atılıp kaynatılır. Acebekler pişince bulgur da tencereye dökülür. Bulgur açılınca altı söndürülür. Yağ kızdırılıp çorbanın üzerini dolaştırılır.
Bulgur Çorbası