https://nelazimsa.carrefoursa.com 1 demet karalahana 1 su kadehi haşlanmış yerli mahsul kuru fasulye 1 çay kadehi kocaman buğday 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2… [Okumaya devam et]
Yazar: admin
500 gram dana et 1 adet kırmızı pancar 2 yemek kaşığı susam 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı sirke Kişniş yapraklarından bir kaç dal 1 dal pırasa 2 diş… [Okumaya devam et]
500 gr ufak şalgam Tuz 25 gr margarin veya tereyağı 1 ufak soğan, iyice rendelenmiş 2 çay kaşığı köri 600 ml tavuk suyu 1 çay kaşığı şeker Yarım limonun suyu… [Okumaya devam et]
500 gr karnabahar 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 adet patates 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı muskat rendesi Su 1 yemek kaşığı tereyağı… [Okumaya devam et]
6 kişilik MALZEME 500 g havuç, 1 boş soğan, 100 g patates, 20 g tereyağı, 1 litre sebze suyu (komprime olabilir), 1 portakal, tuz, beyaz biber, yarım kutu tere. 1…. [Okumaya devam et]
2 kilogram. dana kemiği çorbalık 3 sap maydanoz kökü 1 soğan 2 diş sarımsak 1 havuç büyük tuz, karabiber 2 pırasa 15 kadeh su 2 kilo çorbalık dana kemiğini, 1… [Okumaya devam et]
Ahlaklı İşkembe Çorbası
Türk Toplum Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı Un Su Tuz Kıyma Soğan Karabiber Kırmızı biber Un, su ve tuz tarıştırılarak hamur yoğrulur. Yoğrulan hamur açılarak ufak kareler halinde kesilir. içine… [Okumaya devam et]
POTAGE MARIAGE 8 karakter MALZEME : 1/2 koyun boynu 10 su kadehi koyunun boynunun piştikten sonraki suyu 2 litre 2 kahve fincanı un 1/2 kadeh et suyu 1 tatlı kaşığı… [Okumaya devam et]
Bandırma Onyedi Eylül Universitesi Taze köpüklü süte azıcık un ilave ederek karıştırılır. Ufak ufak yumaklar haline getirilerek tekerrür sütle pişirilir. Kaynama noktasında ateşten alınır. Anekdot: Bandırma yöresinde özellikle düğünlerde yapılan… [Okumaya devam et]