Gülşahın Mutfağı | Yemek ve Tatlı Tarifleri

Malzemeler: Haşlanmış tavuk eti derişiz ve kemiksiz 350 gr. Soğan 150 gr. Kereviz 100 gr. Havuç 125 gr. Bamya 150 gr. Sirke Dondurulmuş bezelye 150 gr. Konserve domates 850 gr…. [Okumaya devam et]

Malzemeler: 2 kilogram. lahana 200 gr. pirinç 20 ml. soya yağı 150gr. soğan 150 gr. havuç 4 çorba kaşığı krema 4 çorba kaşığı kaşarpeyniri rendesi Tuz 4 adet karanfil Yapılışı:… [Okumaya devam et]

Malzemeler: 1 su kadehi pirinç 1 adet 3 kg.lık karpuz 2 su kadehi kaymaksız yoğurt 1/2 demet dereotu Yapılışı: Bir tencerede pirinci 10 dk. haşlayıp suyunu süzün. Karpuzun etli kısımlarının… [Okumaya devam et]

2 adet tavuk biftek 200 gr. mantar 1 adet limon 2 kahve fincanı un 2 çorba kaşığı margarin 1 su bardağı süt 4 bardak su Tavuklar küçük küpler halinde doğranır…. [Okumaya devam et]

Malzemeler: 1 adet havuç 1 adet soğan 1 adet patates 4/5 diş sarımsak Kereviz yaprağı Pazı yaprağı Ziynet biberi 1 kahve fincanı kırılmamış buğday 1 kahve fincanı pirinç 1 kahve… [Okumaya devam et]

Malzemeler: 200 gr. kuru barbunya 1 adet soğan 2 diş sarımsak ikiye ayrılınmış Kıyılmış maydanoz 1 kerevizin sap kısmı Zeytinyağı 1 adet jambon Tuz, karabiber 150 gr. yüksük makarna Taze… [Okumaya devam et]

1 çay kadehi haşlanmış pirinç 1 adet kırmızı biber 1 adet dolma biber 1 çay kadehi haşlanmış mısır 1 adet küp doğranmış havuç 1 çay kadehi çiçek yağ 1 tatlı… [Okumaya devam et]

Malzemeler: 100 gr. iç bakla 2 büyük patates 1 soğan 3 demet maydanoz 25 gr. margarin 1 çay kaşığı köri 800 ml. Tavuksuyu Tuz Karabiber taze çekilmiş 2 yemek kaşığı… [Okumaya devam et]

Malzemeler: 4 su kadehi hindi suyu 1 adet küp biçiminde doğranmış kereviz 1 adet küp biçiminde doğranmış havuç 1 adet küp biçiminde doğranmış patates 1 adet küp biçiminde doğranmış kabak… [Okumaya devam et]

Malzemeler: Yarım adet tavuk göğüs eti 30 gr. margarin 2 çorba kaşığı un 1 adet limon Yapılışı: Tavuk göğsü yıkanır. 5 kadeh su ve tuz koyulan tencerede tavuk göğsü teni… [Okumaya devam et]