MALZEMELER
1/2 kilogram patates
1 adet soğan
2,5 kadeh su
2 corba kasigi un
150 gr somon filetosu
Az ölçü margarin ve safran
YAPILIŞ TARİFİ
Soganlari ince ince dograyin ve margarinin icinde azıcık kavurun,unu
ilave edin.Patatesleri kup kup dograyarak soğanlarin uzerine ilave ettikten
sonra,suyu dokun.15 dakika kadar pisirin.
Pisen corbayi ocaktan alip mikser ile pure haline getirin.Tuz karabiber ve
safranla tatlandirin. Somon filetolarini minik kareler seklinde keserek
corbaya ilave edin ve yaklasik 5 dakika daha kaynatin.