MALZEMELER
4 çorba kasigi un
2 çorba kasigi tereyağı
1 yumurta
750 gr taze fasulye
1 domates
1 çorba kasigi salça
2 su bardagi yoğurt
Tuz, karabiber
5 adet tavuk suyu
YAPILIŞ TARİFİ
Taze fasulyeleri yikayip süzün ve ayiklayin. 1.5 cm uzunlugunda parçalar halinde kesin. Domatesi rendeden geçirin. Tereyağıini kizdirin ve içine taze fasulye, rendelenmis domates ve salça ilave edin. Üç dakika harli ateste kavurun. Üzerine 1.5 lt sekiz su bardagi su ilave edin. 25 dakika kaynatin.
Bir kapta un, yumurta, yogurdu ve 2.5 su bardagi su ile ezerek karistirin.
Hazirladiginiz ahlakı fasulyeleri pismek üzere olan çorbaya karistirarak katin ve bes dakika daha kaynatin. Sicak olarak servis yapin.