100 gr kuru çiçek bamya 8 adet kiraz domates 1 adet kırmızı biber 250 gr kuzu kuşbaşı 1 çorba kaşığı domates salçası 1 adet soğan Yarım limon 1 litre su… [Okumaya devam et]
Nezaketli Tavuk Çorbası
1 Litre Su 2 Adet Tavuk But 1 Kase Yoğurt 1 Adet Yumurta 1 Çorba Kaşığı Tereyağı Yarım Limonun suyu 1 Çorba Kaşığı Un 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber Nuh… [Okumaya devam et]
Közlenmiş Domates Çorbası
Nuh ’un Ankara Makarnası Kuskus 1 Kilogram Orta Boy Domates 1 Adet Soğan 1 Diş Sarımsak 1 Lt Kaynamış Su 1 Fincan Lor Peyniri 1 Çorba Kaşığı Un 1 Tatlı… [Okumaya devam et]
Hamsi Çorbası
1 Kahve Fincanı Nuh ’un Ankara Makarnası Vitaminli Dirsek 400 Gram Hamsi 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Adet Havuç 1 Adet Patates 2 Diş Sarımsak 1 Çorba Kaşığı Un 1… [Okumaya devam et]
Kış Çorbası
1 Kahve Fincanı Nuh ’un Ankara Makarnası Köftelik Bulgur 1 Kahve Fincanı Fincan Nuh ’un Ankara Makarnası İrmik 1 Adet Soğan 1 Su Kadehi Haşlanmış Nohut 200 Gr. Kuzu Kuşbaşı… [Okumaya devam et]
Çağla Aşı Çorbası Gaziantep
500 g çağla 250 g kuşbaşı et 75 g nohut 5 g tuz 3 diş sarımsak 3 adet taze soğan 50 g zeytinyağı 250 g süzme yoğurt 1 adet yumurta… [Okumaya devam et]
Muradiye Çorbası Bursa
250 gr tavuk kuşbaşı 1 adet kabak 1 adet havuç 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kadehi arpa şehriye 6 su kadehi su Terbiye: 1 kase… [Okumaya devam et]
Yarpuzlu Ayran Çorbası Elazığ
https://www.kulturportali.gov.tr 1 su kadehi döğme 1 kaşık un 4 litre tuluk tulum ayranı 1 demet yarpuz Tuz Döğme akşamdan nemlendirilir. Döğme ve un ayranın içine konulur kesintisiz karıştırılarak kaynayıncaya kadar… [Okumaya devam et]
Sebzeli Bulgur Çorbası Elazığ
Elazığ şehir Kültür ve Turizm Müdürlüğü 1 çay kadehi köftelik bulgur 1 adet domates 2 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1/2 yemek kaşığı domates… [Okumaya devam et]
Taze Fasulye Çorbası Elazığ
Elazığ şehir Kültür ve Turizm Müdürlüğü 250 gr taze fasulye 1/2 su kadehi pilavlık bulgur 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı… [Okumaya devam et]