Gülşahın Mutfağı | Yemek ve Tatlı Tarifleri

3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kutu soğan 3 adet pırasa 1 adet karnabahar 1 adet patates 2 litre tavuk ya da sebze suyu 1 su… [Okumaya devam et]

Ebru Omurcalı 2 çorba kaşığı tereyağı 5 adet kırmızıbiber 1 adet kuru soğan 5 diş sarımsak 1 çay kadehi su Tuz Karabiber Biberleri fırında iyice közleyin ve kabuklarını soyun. Tereyağında… [Okumaya devam et]

Yarım kilo körpe havuç 2 adet patates 1 baş soğan 2 yemek kaşığı margarin veya bir çay kadehi sıvıyağ 6 kadeh su Tuz Tatlı kaşığının ucuyla karabiber Krema isteğe göre… [Okumaya devam et]

1 kilogram. bezelye 2 litre et suyu 1 çorba kaşığı tereyağı 2 pırasa 1 soğan 1 kereviz sapı 1 defne yaprağı 2 havuç 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz tuz karabiber… [Okumaya devam et]

MALZEMESİ 1 adet karnabahar 2 adet havuç 2 adet soğan 8 kadeh et suyu 3 kaşık tereyağı yarım kahve fincanı un tuz YAPILIŞI Karnabahar ve havuçları ince doğrayıp iyice haşlayınız…. [Okumaya devam et]

Eyüp Sevinç 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 büyük kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet kereviz, 1 adet havuç 10- 15 adet… [Okumaya devam et]

1 kilogram ağırlığında levrek balığı 1 adet minik patates 1 adet minik havuç 1 çay kaşığı yeni bahar 1 çay kaşığı karabiber 2 baş soğan 1 çorba kaşığı yağ 1… [Okumaya devam et]

1 kase orta boy yoğurt 1 avuç pirinç 1-2 kaşık un 1 yemek kaşığı nane 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 6 su kadehi su Yıkanıp… [Okumaya devam et]

5 adet domates 1 kaşık salça 2 kaşık un 1 kaşık yağ 8 kadeh et ya da tavuk suyu kaşar peynri rendesi maydanoz Domateslerin kabuklarını çıkararak rendeleyin. Bir tencerede yağı… [Okumaya devam et]

2 çorba kaşığı domates salçası 4 kadeh su 3 çorba kaşığı arpa şehriyesi 2 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı un Tuz Kırmızı biber Suyu tencereye koyarak kaynatın. Su iyice… [Okumaya devam et]