3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kutu soğan 3 adet pırasa 1 adet karnabahar 1 adet patates 2 litre tavuk ya da sebze suyu 200 gram… [Okumaya devam et]
Mercimekli Pazı Çorbası
1.5 su kadehi sarı mercimek 100 gram tereyağı 2 adet soğan 3 diş sarımsak 2 litre su 2 adet patates 1 demet pazı 4-5 dal taze kişniş veya 1 tatlı… [Okumaya devam et]
Çene Çarpan Çorbası Kütahya
Kütahya Şehir Kültür ve Turizm Müdürlüğü Yeşil mercimek Konutta kesilmiş erişte Soğan Tereyağı Salça Yeşil mercimekler haşlanır Konutta hazırlanan erişte yoksa şehriye mercimeğin üzerine ilave edilir. Soğan tereyağında kavrulur. Az… [Okumaya devam et]
Taşköprü Sarımsaklı Oğmaç Çorbası Kastamonu
1 Litre Su 1 Su Kadehi Yoğurt 1 Diş Taşköprü Sarımsağı 1 Çay Kadehi Erişte Makarna 1/2 Tavuk Göğüsü 1 Tutam Tuz Sarımsaklara Süslemek için; 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 1… [Okumaya devam et]
Soğuk Avokadolu Ispanak Çorbası
https://www.milliyet.com.tr 1 su kadehi su 1 su kadehi ıspanak 1 avokado 1 sap kereviz 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı taze zencefil Yarım çay kaşığı deniz tuzu Yarım fincan nebatsal… [Okumaya devam et]
Havuçlu Domatesli Şehriye Çorbası
Malzemeler; – 1 çay kadehi şehriye – 1 adet domates – 1 adet havuç – 2 su kadehi kadar tavuk suyu – 2 dal maydanoz – kuru nane, tuz, karabiber… [Okumaya devam et]
Yarma Buğdaylı Isırganlı Pazı Çorbası
1 su kadehi Buğday Aşurelik 1 bağ pazı 1 bağ ısırgan 1 Orta Boy Kuru soğan Zeytinyağı Tereyağı Karabiber Tuz Buğday bir gece evvelinden suda bekletilir. Tencereye konur ve kaynatılır.İyice… [Okumaya devam et]
Krutonlu Mantar Çorbası
500 gram mantar 2 adet soğan 4 diş sarımsak 3 çorba kaşığı un 1 su kadehi et suyu veya tavuk suyu 5-6 su kadehi su 1 kutu krema 1 kâse… [Okumaya devam et]
İşkembe Çorbası resim
İşkembe Çorbası
PİRİNÇLİ KEREVİZ ÇORBASI
Malzemesi 1 kereviz 1 patates 1 havuç 1 soğan 2 çorba kaşığı margarin 5 su kadehi sıcak su 1 kahve fincanı kırık pirinç 2 defne yaprağı Yarım limon suyu 2-3… [Okumaya devam et]