https://www.dogrusucarrefoursa.com 2 kilogram kuzu kafes 1 su kadehi sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 3 dal taze kekik Pilavı için: 2 su kadehi arpa şehriye 2 yemek… [Okumaya devam et]
Vişneli Külbastı
5 adet külbastı 4 diş sarımsak 1/4 su kadehi zeytinyağı 2 yemek kaşığı şeker 1 adet dilimlenmiş limon 1 adet limonun suyu 1 su kadehi vişne suyu 1 adet kuru… [Okumaya devam et]
Fırında Et Sote
https://www.dogrusucarrefoursa.com ½ kilogram kuşbaşı dana eti 3 adet domates 3-4 adet yeşil biber 1 adet soğan 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı Akışkan yağ Karabiber Pul biber Kimyon Tuz… [Okumaya devam et]
Izgara Antrikot
https://www.dogrusucarrefoursa.com 2 adet dana antrikot 1 adet soğan 1 baş sarımsak Taze kekik Taze biberiye Tuz Karabiber Antrikotların her iki tarafına da tuz ve karabiber ekin. Baharatları elinizle yayın. Soğanı… [Okumaya devam et]
Kavurma
MALZEMELER 1 Kilogram Kuşbaşı Kuzu EtiOrta Yağlı 1 Su Kadehi Su 1/2 Çorba Kaşığı Tuz 125 gr. Margarin YAPILIŞ TARİFİ 1 kilogram kuşbaşı kuzu etini iyice yıkayıp,yarım çorba kaşığı tuzla… [Okumaya devam et]
Düdüklüde Mantarlı Dana Sote
https://www.dogrusucarrefoursa.com 500 gr sotelik dana eti 300 gr kültür mantarı 1 adet soğan 1 adet domates 2 adet çarliston biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su kadehi sıcak su… [Okumaya devam et]
Dana Gulaş
1 kilo kocaman doğranmış dana eti 2 adet kocaman soğan 2 adet havuç 2 adet domates 4 adet patates Yarım kadeh ayçiçek yağı 1 kaşık salça Tuz Dana etlerini yağda… [Okumaya devam et]
Fırında Kuzu Külbastı
200 gram kuzu külbastı 2 adet domates 2 adet çarliston biber 1 adet soğan 1 çay kadehi akışkan yağ 1 diş sarımsak Tuz Karabiber Kekik Az ölçüde yağ ile külbastıların… [Okumaya devam et]
Domates Soslu Biftek
4 parça biftek 5 adet domates 5-6 diş rendelenmiş sarmısak 1 çorba kaşığı sıvıyağ Kekik Karabiber Tuz Biftekleri kekik, karabiber ve tuz karışımı ile harmanlayıp, yarım saat bekletin. Daha sonra… [Okumaya devam et]
Kuzu Kapama
800 gr kuzu kolu 200’er gr’lık 4 parçaya ayrılınmış 2 su kadehi et suyu 1 çay kaşığı tuz 1/2 kahve kaşığı karabiber 12 arpacık soğanı kabukları ceddilmiş 2 çorba kaşığı… [Okumaya devam et]