Gülşahın Mutfağı | Yemek ve Tatlı Tarifleri

3 çorba kaşığı un 2 çay kadehi sıvıyağ 5-6 kadeh et suyu veya su 3 diş ezilmiş sarımsak 1 su kadehi yoğurt 1 yumurta sarısı Yarım limonun suyu 3 tatlı… [Okumaya devam et]

6 adet ilikli kemik 2 litre su 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta sarısı 3 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı un Tuz Pul biber Nane Maydanoz 6 adet ilikli… [Okumaya devam et]

Ufak bir soğanı rendelemeli ve 4 çorba kaşığı zeytinyağıyle 30 gram sadeyağını da katarak bir kuşanede soğanı kavurmalı. Soğan pembeleşince 200 gram arınılmış ve yıkanmış kırık pirinçle 50 gram kuru… [Okumaya devam et]

450 gr. karmaşık balık 3 dolu tatlı kaşığı yağ 1-2 çay kaşığı toz kırmızı biber Bir ölçü yeşil mevsim sebzesi 1 demet maydanoz 3 soğan 1 su kadehi balık suyu… [Okumaya devam et]

1 kutu Banvit Piliç Göğüs Kuşbaşı 1200 ml su kaynar 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet büyük boy soğan doğranmış 3 diş sarımsak ceddilmiş, doğranmış 300 gr brokoli doğranmış 1… [Okumaya devam et]

Nazır Çorbası

Ayşe Tüter 1 Adet haşlanmış havuç 1 Adet patates 2 Çorba kaşığı bezelye 4-5 Adet mantar 1 Adet soğan 3-4 Diş sarımsak 2 Çorba kaşığı kıyma 1 Adet et suyu… [Okumaya devam et]

İsmi………….: Yulaf Çorbası Ağırlık gr….: 100 Protein……: 6,3 Karbonhidrat: 62 Yağ………..: 5 Kolestrol…: – Kalori……..: 318 Kalsiyum….: Demir……….: A vitamini…: B1 vitamini.: B2 vitamini.: Niasin………: C vitamini…:

MALZEMELER: Paça Malzemesi 4 Kuzu Paça Keçi paçası olursa daha iyi olur 4 Su Kadehi Su Tuz Terbiye Malzemesi 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Çorba Kaşığı Un 2 Yumurta 1… [Okumaya devam et]

https://www.kulturportali.gov.tr Karalahana Çekilmiş kırıklı mısır Balkabağı Kuru fasulye Su Tereyağı Mısır unu Tuz Kırmızıbiber Karabiber Geceden nemlendirilen fasulyeleri ve mısır iyice yıkadıktan sonra, su konulan tencerede haşlanır. Fasulyeler iyice haşlanınca… [Okumaya devam et]