Gülşahın Mutfağı | Yemek ve Tatlı Tarifleri

Malzemeler 2 demet turp yaprakları ile 2 tane pırasa yarım su kadehi krema 4 su kadehi tavuk suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı birkaç sap kıyılmış maydanoz tuz ve karabiber Pırasa,… [Okumaya devam et]

400 gr. haşlanmış kuru fasulye 1 adet havuç 1 adet kereviz sapı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 10 gr. biber salçası 1 litre et suyu veya bulyon 30 ml…. [Okumaya devam et]

Malzemeler 250 gr kırmızı mercimek 1 adet orta boy soğan 3 çorba kaşığı yağ 2 kahve fincanı un 1 tatlı kaşığı tuz 10 su kadehi et suyu Soğanı arının ve… [Okumaya devam et]

MALZEMESİ: 4 adet kocaman dolmalık biber – 4 çorba kaşığı pirinç – 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz – 1 çorba kaşığı margarin – 2 kahve kaşığı tuz -1 kahve kaşığı… [Okumaya devam et]

Malzemeleri : 1 adet patates 1 adet soğan 2 adet domates 4 su kadehi su 1 çorba kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı sıvıyağ Yapılışı: Patates ve soğanın kabuklarını ceddip… [Okumaya devam et]

1 kase yeşil mercimek Yarım koli erişte 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kırmızıbiber Yarım çorba kaşığı tereyağı Bir kase yeşil… [Okumaya devam et]

3 çorba kaşığı margarin 1 adet soğan 8 adet domates 1 kahve fincanı irmik 8 su kadehi etsuyu 10 adet mantar 2 kahve fincanı kaşar peyniri rendesi YAPILIŞI: Tencereye 1… [Okumaya devam et]

30 gr baş soğan 2 gr sarımsak 10 gr akışkan nebatsal yağ 100 gr lahana 30 gr jambon 40 gr domates 40 gr bayat ekmek Karabiber Tuz Soğanla sarımsağı küçük… [Okumaya devam et]

Malzemeler: 1 adet lahana 300 gr dana eti 1500 gr su 1 defne yaprağı 4 biber çekirdeği 1 baş soğan 4 çorba kaşığı yulaf unu tuz maydanoz krutonlar Hazırlanışı: Et… [Okumaya devam et]

1 su kadehi un 2 yumurta 2-3 dal maydanoz 5 su kadehi su 2 çorba kaşığı margarin 1 su kadehi yoğurt 2 tatlı kaşığı tuz 1. Unu bir tepsiye eleyip… [Okumaya devam et]